康奈尔大学访学学习总结

 
 

• 姓名：甘泉
• 学号：201601309

• 班级：食工（国际）1602班
• 专业：食品科学与工程（中外合作）

• 学院：食品科学与工程学院
• 访学时间：2018年7月15日-2018年8月4日

• 指导老师：杨兆富

 

 
2018年7月15日到2018年8月4日，我来到康奈尔大学参加夏令营。时光匆匆，岁月流逝，留下的记忆却是永恒。为期三周的学习生活，对我来说是既是一种磨练，更是一种考验，不得不说，收获颇丰。
 
 
 
01
增长见识，体验文化。
 
 
出国参加夏令营，对我而言，确实增长了见识。初次来到国外，体验了国际航班，12个小时的时差，体验了美国的饮食和文化。在校园里，这里随处可见各样的小动物，例如小松鼠，小兔子，甚至是梅花鹿。同样也要适应美国的快捷方便、重甜味的饮食文化。
 

见识一：幽美的校园环境。

 
始建于1865年的康奈尔大学，坐落于纽约州西北部手指湖地区的伊萨卡小城，也是我们本次访学三周所居处的地方。康奈尔大学校园占地面积2300英亩，这里幅员辽阔，700座建筑呈现出各式的风格。当地湖光山色，风景秀丽，坐落于山顶上的康奈尔校园，环抱大湖，雄辉壮观，山涧处瀑布飞流，灵动而脱俗。校图书馆上方的钟楼每天都由学生表演敲钟音乐，每日太阳落山时敲响校歌及其它乐曲，回荡在校园的山坡之上，余音绕梁，很有视听震撼效果。
 

（Ithaca Campus 康奈尔校园）

 

见识二：深厚的校园资源。

 
同样，153年的漫长校史，也为学校提供了深厚的资源。登上McGraw Tower可以鸟瞰整个校园的全貌，数座为顶尖学科建立的建筑矗立而起，丰富的图书宝库提供了广泛的学术查阅资源。在Johnson Museum of Art里可以轻易欣赏到来自世界各地的文物珍品。漫步于Cornell Botanic Gardens和Beebe lake之间，聆听自然的声音，追寻生命的奇迹。在每周五开放的Fuertes Observatory里，利用天文望远镜，观察月球的外貌，追踪木星的轨迹，亲自探索宇宙的奥秘。就连全国仅拥有三台的粒子加速器，在康奈尔大学也不足为奇。不得不说，三周所见到的校园资源，确实让我极为感到震撼。
 

见识三：丰富的校园活动。

 
在康奈尔校园，这里每周都会固定举办公共活动，例如，在肯尼迪大厅，每周二晚上都会举办公共演讲，艺术厅或者室外都会在每周举办音乐会。每逢活动，可以说是座无虚席，无论是演讲还是音乐会，都能赢来观众们的热烈掌声。丰富的校园活动，不仅赢得了大批学生们的欢迎，更有不少慕名而来的当地市民积极参加。确实极大丰富了大学生活。
 

见识四：独特的宿舍体验。

 
访学三周，我们都被安排住宿在Sheldon Court。不同于国内的宿舍环境，康奈尔校园允许男女住宿在同一宿舍楼，宿舍多为双人间，室内装修也较为朴素，只有两张床，两张桌椅。宿舍楼道的公共区域提供厨房、冰箱、以及洗浴装置。地下室会提供电视机和钢琴以及沙发，以便学生们课后进行娱乐活动。适应了这里的生活后，我也经常从超市购买原材料，为自己制作晚餐。
 

见识五：游览State of Park和Niagara Falls。

 
在周末的时间里，带队老师带着我们一同游览了州立公园和尼加拉大瀑布，呈现出一派青山绿水的景象，并且在公园附近体验了室外烧烤活动，在活动中，大家欢声笑语，一起游戏并且拍照留念，对于国外的生活有了一个更好的体会和感触。
 

(Food in Appel Commons食堂自助餐)

 
 
02
学习植物学专业知识。
 
 
三周的学习让我深深体会到：康奈尔大学的学习资料、实验条件、科研环境、学术氛围等都明显优于我校。因此，出国访学确实让我受益良多。每天我们都会收到内容详尽的讲义资料，以便上课查阅。这里活跃的发言氛围和完善严谨的实验态度，确实令我感到钦佩。
 

（Extract DNA from Multipik, Success, Dunja从植物中提取样本）

 

1. 参加活跃的课堂活动

 
国外的大学课堂确实明显与国内不同，教师的授课方式也不同于国内。频繁的师生互动，也总是让我在课堂跃跃欲试，积极思考。积极发言和提问，也给予了我很大的自信与学习上的动力，为以后出国留学奠定基础。
 

2. 动手参加植物学实验

 
这次访学给予了我很多动手做实验的机会，我们经常被分为好几个小组，进行小组合作实验，在合作实验中，我们很好地完成任务，又锻炼了自己的交流能力。
 

3. 听讲学术会议

 
这次访学，也提供了很多的听学术会议的机会,在学术会议中，我们可以清晰地了解到植物学科的前沿领域与技术。从康奈尔大学学生的研究成果分享中，我们对于世界最新的学术研究手段，也有了一个基本的认识。
 
03
 夯实专业基础，提升交流能力。
 
 
三周的学习生活，对我的学习而言，首先是提升了英语水平。学英语，多用才能学得扎实。访问期间，无论是日常上课，还是食堂用餐，都必须用到英语交流，无形之中，自己的英语交流水平就得以提高。
其次，是专业基础知识得到加强。在这三周中，一边上课，一边做实验，课堂上学习用到的知识，便能快速运用到实践当中，对夯实专业基础很有帮助，也增强了自己的动手能力。同样，通过这次学习，建立了与国外老师和同学的友谊，积攒了学术资源。相信这次经历对今后的国外研究生申请会有所帮助。
在关于研究生申请的讲解会议上，我们也通过美方老师的讲解，逐步了解到美方大学的申请办法、申请条件以及申请美方大学必须参加的课程考试和奖学金的申请情况。在听说了这些事情后，我们对于美方大学的研究生申请也更加清楚、明白了。
在与康奈尔大学研究生的交流中，我逐步了解到了国外大学的研究生生活以及学习任务。当我从他们口中得知，国外的学习艰苦情况时，不得不向他们表示钦佩，也虚心地向他们请教了国外的学习技巧。
 

（A photo with the teachers和老师们的合影）

 
04
锻炼胆识，提高独立能力。
 
 
经过三周的访问学习，不得不说，自己的独立能力有了飞跃的提高。之前在家，或者在学校时，总会想着依赖父母、老师和同学们。但是为期三周的国外生活，让我体会到了一个深刻的道理——凡事必须要靠自己。无论是课堂学习知识，还是宿舍做饭、打理生活。无论事情的重要性如何，都需要自己学会去做。三周在非母语国家的生活中，我深深体会到成长的责任，第一要义就是要独立。不得不说，独立性的提高，让我在访学上课过程中，更加敢于去提问，在日常生活中，也更加勇于去挑战新的事物。例如，这次访学，因为宿舍分配的错误以及宿舍门锁的损坏，我需要自己去尝试打电话给宿舍管理人员（RA），并且自己联系美方老师，这些经历虽小，却深深锻炼了我的胆量。相信未来的自己一定会感激这次访学锻炼了我的独立能力。
 
05
认识老师、同学
 
 
这次访学经历中，通过每日上课、午餐见面会以及私下见面多种形式，接触了很多来自世界各地的老师以及同学们。例如，在周末的OUTLETS购物活动中，我认识了来自新加坡的WILL老师；在午餐见面会中认识的中方留学生曾宪佳；通过邮件联系，利用课后时间在食品学院Stocking Hall认识的邱爽老师和Andrew；甚至在宿舍楼内，结识了华裔同学Delaney Ding。当然，在日常学习中，更少不了接触这次我们的美方带队老师Kristin、Angela和Philip。
可以说，短短三周，认识了众多的老师和同学，以及相同兴趣的朋友，并且互相保留了联系方式，这也是本次访学的一大收获，多结识朋友，为自己将来去美国学习或者工作的可能提供很好的人脉基础。
 
 
（Getting a certificate领取证书）
 
06
提高认知水平，认识自己的不足
 
 
作为一名食品国际班“3 1”项目的学生，这次出国提供给了我很多新的认知。对于出国手续，我认知了，签证、护照手续的办理，搭乘国际航班以及办理行李托运的细枝末节。对于美国学习生活，我也感受到了国外学习生活的压力和挑战，充分认知自己英语听力依旧存在不足、生活上还未能完全做到自己独立。它也给了我一个深刻的启发：要在剩下一年的时间里，充分把握时间，锻炼英语的听力和口语能力，为自己的将来的国外学习生活做好良好准备，确保语言交流完全无障碍。
在康奈尔大学的三周的时间虽然短暂，却收获累累，衷心感谢学校给我提供了这次出国访学的机会。在今后的学习工作中，我将为将来的出国留学认真准备，继续努力，未来加油！
 

（take a group photo to mark the occasion

合影留念）